27-01-2008 - La Redacción

Las cocinas y hornos solares son utensilios rudimentarios que utilizan la energía solar para calentar y cocinar alimentos. Lo que representa un gasto cero en combustible, y una energía absolutamente limpia para el medio ambiente. No genera ni contaminación(salvo los gases de los alimentos cocinados, es decir, mínimos) ni CO2.

Estas cocinas solares presentan una forma parabólica, de material altamente reflectante, lo cual concentra los rayos del sol de una gran superficie, sobre una superficie menor que es el recipiente con el alimento, lo que hace que la temperatura en el mismo sea óptima para cocinar.

Utilizar esta simple y barata tecnología salva del talado de bosques y de la utilización de la biomasa, o de combustibles fósiles, y por tanto minimizando la emisión de contaminantes y de CO2, además de preservar el medio ambiente del lugar, la flora y la fauna, y de los peligros de la erosión y la desertización.

En el mundo existen unos 2.000 millones de personas que utilizan la leña como combustible, y precisamente son los países más pobres, los que presentan una climatología con más horas de sol(Países cálidos), y que por tanto, hacen su uso ideal.

Existen muchas razones para su uso, especialmente en zonas pobres: Porque el sol es gratis, porque son baratas, porque dan a la mujer y a los niños la libertad al no tener que dedicar muchas horas a la búsqueda y acarreo de la leña, porque los países pobres suelen ser también los que tienen más horas de sol, porque no emiten contaminación ni CO2, porque son fácilmente transportables o habilitables, porque salvan de talar arboles o uso de biomasa, lo que ayuda a preservar la naturaleza y la biodiversidad...

Tanto para países pobres, como para países desarrollados, son ideales para ayudar a la naturaleza y a la sociedad.

Las cocinas solares son objetos solidariamente óptimos, dado que todo son ventajas y ningún inconveniente.

Existen ONGs, que se dedican a proporcionar esta sencilla tecnología al tercer mundo... Si quieres colaborar, y promover las cocinas solares, contacta con dichas ONGs...

Las cocinas solares son doblemente solidarias: Son buenas para el medio ambiente, y son buenas para las sociedades de los países más desfavorecidos.

Invertir en Medio Ambiente, es una de las mejores formas de ser solidario, ya que repercute a todo el planeta, y al ser humano en su conjunto.